1、拥有一定的经济实力，费用包括：装修费，广告招牌费，首月房租、人工工资、首次材料费;设备费用，加盟费和保证金等;
2、经营场所要求在30平方米以上的当街店面。位置选择可见度原则评价餐厅可见度高低的办法就是看餐厅能够从几个方向观察到。
3、需具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。与柠檬王子经营者身体要良好健康，一般从事餐饮、服务行业都必须持有健康证。
4、具有现代的品牌管理理念和意识，认同与柠檬王子总部的经营管理模式。
5、充满激情的创业精神，具有做品牌的长远眼光，良好的的资信，以及较强的投资风险意识。
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